Kek Pisang

Minggu lepas gie baking class. Dia ajar wat banana cupcake. So, ada lah beberapa ketul yg leh bawak balik. Sampai umah, bdk2 berebut nk makan n sampai tk cukup. Then tadi malam sian kt bdk2 tu... aku pun buat la tuk dia org. Nie first time la aku wat kek pisang. Sebenonya banana cupcake.... tapi disebabkan penyakit "M" dtg melanda.... so aku bakar la dlm loyangggg...

Alhamdulillah menjadi... sukanya aku. Ini la hasilnye...


Gambar nie diambil menggunakan flash.

Gambar nie pulak diambil tidak menggunakan flash.


Kek Pisang

Bahan A
270g butter
270g gula perang
3 biji telur

Bahan B
300g tepung gandum }
1 1/2 tsp baking powder } diayak
1 tsp soda bikarbonat }

Bahan C
450g pisang yg dilenyek
3 tbsp susu segar
1 tsp perisa pisang


Cara2nya:
1. Pukul bahan A hingga gebu.
2. Masukkan bahan B sikit2 dan pukul lagi.
3. Masukkan bahan C dan kacau rata.
4. Bakar 160 darjah celcius, 45minit @ hingga masak.


Selamat Mencuba....... :)